巧手做月饼 共话邻里情

  焦点新闻有线电视网山西讯霍飞飞  中秋节是合家团圆的喜庆日子，月饼是中秋团圆必不可少的食品。为了让社区居民感受节日温暖，体验传统文化，9月15日，山西省广灵县壶泉镇西关社区开展““巧手做月饼  共话邻里情”喜迎中秋佳节新时代文明实践活动。

活动现场一派浓浓的节日气氛，居民们在志愿者的指导下兴致勃勃地制作冰皮月饼，有的搓面团，有的搓馅料，有的压模印，分工明确，有条不紊。制作过程中，大家相互交流各自的制作方法和技巧。并以美食为话题，聊起生活的点滴，分享活动感受。

一会儿工夫，各式各样的冰皮月饼便在大家的手中诞生了，香味蔓延了整个活动现场，让人忍不住想大快朵颐。此次活动不仅使辖区居民体验到亲手做月饼的乐趣，还为居民搭建了沟通交流的平台，融洽了邻里关系，营造出欢乐祥和、健康和谐的节日氛围。参加活动的居民任彩霞表示，以前的中秋节都是买月饼来吃，今天在社区里学会了做冰皮月饼，又多学了一项技能。社区组织大家聚在一起，让传统节日的氛围更加浓了，也增进了邻里之间的沟通。