浓情染温馨 粽香飘家园
——北京市通州区西集镇温馨家园开展端午节活动
( 记者 常魁星 通讯员 张苗苗)“端午临中夏,时清日复长。”“时诏始端午,初筳当履霜。”...古往今来,庆端午的诗句比比皆是——证明了中华儿女对于端午节的喜爱和重视。在端午佳节来临之际,6月11日,北京市通州区西集镇残联与北京市通州区春晓心理社会工作事务所携手带领西集镇的残疾人兄弟姐妹们在温馨家园开展了包粽子、庆端午活动。
“我包粽子的手艺是去年参与活动的时候学会,今年我教你,保准你也学会。”一进入温馨家园就听一位阿姨兴致勃勃地和旁边的阿姨聊天。“给我也传授一下经验,我包的漏。”“我也学,我想包的更快”...很快周围的阿姨们围拢过来,自发开起了经验交流会。“首先,拿两片粽叶,把它们折起来,像这样...这样折不会漏,然后放一颗红枣...再加江米...经验不足的少放点米,绑马莲草的时候要绑结实...”在“高手阿姨”细致地讲解之下,阿姨们很快都学到了“精髓”,工作人员也点亮了新技能。掌握了技术的大家纷纷拿粽叶包粽子,“我包个蜜枣的、那我包红枣的、我来赤豆的...”、“我帮你盛一小盆米,放你面前,你省力气。”“红枣分两份,这样两边儿都得包。”大家热闹讨论、积极思考、相互合作。
粽子随着大家越来越娴熟的技能越包越快、越包越美观,兄弟姐妹之间的情感随着交流、合作越来越融洽,越来越紧密。活动室里飘的不止是粽香,更是浓情。
[责任编辑: 礼强 ]
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